日和製冰部

冰店復古 養老居收藏舊文物
【記者梁雅雯/鹿草報導】炎夏想吃冰，嘉義縣鹿草鄉日和冰店已有68年歷史（68年為誤植是創立於西元1954），店裡桌椅，電扇，裝飾品幾乎是舊家具，充滿濃濃復古風，第二代女主人汪蕭評還在附近打造『後寮文物館』（註1），收藏各式舊文物或生活用品，吸引不少吃冰客人順道前往參觀。
日和冰店是在民國43年由汪蕭評的公公白手起家（註2），至今由第三代汪建新接手：草創初期，僅販售鳳梨冰及紅茶，第二代接手後，陸續開發20多種冰品及飲料，衛生又便宜，從最便宜的15元紅茶到最貴的55元芒果冰都有。
汪蕭評表示，開店至今，店內冰品都尋古法自製，製冰設備也是舊式的，不少客人長大離鄉後，還會再帶下一代來回味當年的清涼好滋味：最近天氣熱生意特別好。
66歲（誤植當年為59歲）的汪蕭評從小喜歡古物，除將冰店維持古色古香的氛圍，25年前也開始蒐集舊木板及家具，希望以廢棄物再利用的概念，打造一處中日風味兼具的養老處所，98年完工。
有民眾得知汪蕭評的養老居所收藏不少寶貝，慕名參觀，她也因此將養老屋取名「後寮文物館」，開放收費參觀。
文物館內展示汪蕭評媽媽，婆婆未嫁時穿的肚兜（註3），數十年前經數次修補過的小衣服，農村早期的牛車輪，石磨，簑衣，也有日本昭和時代的測風儀等。
汪蕭評說，「後寮文物館」除了天花板及地板，幾乎都是她25年來蒐集的廢棄物組成（註4），參觀需先電話預約，每人收費60元，如有10人以上參觀還可供應當季時令餐（供應當季時令餐也為報社誤植），電洽（05）3752976

註1：後寮文物館，當時與教育單位合作，為該教育單位的活動代用名稱，這所在其實稱公館。

註2：公公為汪聯輝

註3：是汪蕭評婆婆的婆婆的肚兜

註4：並非是廢棄物，而是收集當時代許多拆屋材料的上好檜木建材